La compañía Cruzcampo abre nueva fábrica en Málaga

La cervecera sevillana Cruzcampo ha abierto un nuevo establecimiento en la ciudad de Málaga a modo de bar tradicional, con una carta variada de restaurante, pero que también cuenta con una pequeña fábrica de elaboración de cerveza para su autoabastecimiento. De esta forma, la compañía Cruzcampo abre nueva fábrica en Málaga, concretamente en el barrio de las Artes de la capital de la Costa del Sol, bajo el nombre de La Fábrica Cervecera del Soho Málaga.

Cruzcampo amplía su oferta gastronómica para sus visitantes a través de esta iniciativa propuesta por los propios ciudadanos con el objetivo de rehabilitar la zona comprendida entre el sur de la Alameda y el Muelle de Heredia de esta provincia de Andalucía.

Este nuevo espacio construido sobre un antiguo parque infantil de bolas cuenta con 1.200 metros cuadrados donde poder disfrutar de la gastronomía local, y ha permitido crear 40 empleos directos y prevé servir cerca de 200.000 consumiciones el primer año.

El alcalde de Málaga, Francisco de la Torre, ha mostrado su satisfacción por contar con este nuevo espacio que dispone de distintos ambientes decorados con muy buen gusto.

La compañía Cruzcampo abre nueva fábrica en Málaga.
Vista interior de la nueva Fábrica Cervecera Soho Málaga.

Este año la compañía Cruzcampo abre nueva fábrica en Málaga con bar-restaurante

Por su parte, el presidente de la cervecera holandesa en nuestro país, Richard Weissend y el director de Relaciones Corporativas de Heineken España, Jorge Paradela, han reiterado la apuesta de Heineken en la Costa del Sol, donde sus distintas marcas copan más de la mitad de la cuota de mercado y allí vende el 20% de su producción anual.

La Fábrica Cervecera Soho Málaga producirá 95.000 litros de cerveza al año en siete variedades distintas (cinco variedades fijas en su carta y dos que se renovarán cada mes, según el criterio del maestro cervecero Paco Ferrete.

Además de la cerveza, se servirá comida que correrá a cargo del Grupo Premium, empresa malagueña del sector hostelero y hotelero, dirigida por Elisardo Sánchez. De esta forma, las compañías Cruzcampo y Premium se unen para poner a disposición de sus clientes un menú de la casa compuesto por cuatro entrantes, dos platos principales y un suculento postre.

Este local inaugurado en Málaga se trasladará en mayor medida al proyecto que Heineken España va a abordar próximamente en la ciudad de Sevilla (en los terrenos de la actual Fundación Cruzcampo), gracias a una inversión de ocho millones de euros en verano del año 2019.

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