Granada albergará un Congreso Mundial de Dietistas

La ciudad de Granada albergará un Congreso Mundial de Dietistas del 7 al 10 de septiembre, en la que será su decimoséptima edición y reunirá a cerca de dos mil expertos en nutrición procedentes de 40 países, que debatirán sobre cómo mantener una buena alimentación, a través de  una dieta sana y equilibrada.

La Confederación Internacional de Asociaciones de Dietistas es la más importante del planeta y ha organizado este congreso, que se celebra en la capital granadina, justo después de que España le arrebatara a Japón ser la sede de este prestigioso evento internacional.

Granada albergará un Congreso Mundial de Dietistas.
Cartel del Congreso Mundial de Dietistas Granada 2016.

La ciudad de Granada albergará un Congreso Mundial de Dietistas en septiembre

El Congreso Mundial de la ICDA está organizado por la Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas (FEDN) y el El Consejo General de Dietistas-Nutricionistas de España (CGDN), y se desarrollará bajo el lema: ‘Vamos a comer sano’, y resume la línea argumental de las 200 ponencias que los especialistas ofrecerán durante estas jornadas. En este sentido, el encuentro abordará la alimentación sostenible desde la producción, la salud, la industria, la relación con la dieta, la gastronomía, los hábitos y hasta las nuevas tendencias de alimentación saludable en la actualidad.

El marcado carácter científico y divulgativo del congreso contará con actividades como la organización de mesas redondas y conferencias a cargo de expertos en nutrición para establecer un compromiso a la hora de implantar una alimentación sostenible a nivel mundial. Este programa científico incluye a 40 especialistas en ramas de ciencias de la salud y a expertos de las principales publicaciones científicas de todo el mundo.

La inauguración del congreso mundial ICD Granada 2016 arrancará con el estreno del documental dirigido por Juan Carlos Sabater Calafat y  titulado: ‘Sustainableating’ (Comer Sostenible), que trata sobre las ventajas de comer sano y explica que la manera en que la sociedad se alimenta puede cambiar el planeta, ayudando a las personas que trabajan en distintos ámbitos laborales como el mar, el campo o las granjas, entre otros entornos.

De esta forma, Andalucía acogerá uno de los primeros congresos de la historia que no contará con ninguna información en formato de papel, ya que toda la documentación, avisos, convocatorias y demás contenido del congreso, será comunicado a través de una aplicación (App) disponible para Smartphone y desarrollada por una compañía española.

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